Nejzvláštnější jídla Ruska

Velikost textu: A A A

Nejzvláštnější jídla Ruska

Voskovky autor foto Pavel Hanzal (c)
Ilustrační foto
  • autor: red
  • sdílet na

 Ruská kuchyně je v mnohém podobná té naší, ale obsahuje také celou řadu zvláštností, na které si jen tak nezvykneme. Rusko je svou rozlohou obrovská a různá místa nabízí rozdílné pokrmy a způsoby přípravy jídla. Pojďme se podívat, co by vás mohlo při návštěvě Ruska v restauraci či v domácnosti zaskočit.

Huspenina
Ruskové si velmi rádi pochutnávají na huspenině či aspiku. Jsou schopni do ní dát téměř cokoliv. Zatímco u nás jsou velmi oblíbené šunkové závitky v aspiku nebo tzv. „ruské vejce“ (odkud asi pochází?), v Rusku si do rosolu dávají různé druhy masa, zeleninu, zkrátka vše, co jim přijde pod ruku.

Slané dorty
Máme rádi dorty. Ano, máme rádi i slané dorty a koláče, často tvořené z uzeniny. V Rusku se také rádi pochutnají na slaných koláčích a dortech, ale používají rozdílné ingredience. Často je náplní takového koláče směs zeleniny s velkým množstvím majonézy. V horní části koláče se pak může nacházet červená řepa nebo červené zelí, což celý dort či koláč zabarví do krásně červené barvy.

Zavařeniny
Stejně jako u nás Rusové mnoho potravin zavařují. Zavařují však ve větším množství a prakticky cokoliv, co jim přijde pod ruku. Věřte tomu či ne, ačkoliv jsou pro nás i pro ostatní slovanské národy zavařiny běžnou součástí našeho života, západní svět tento způsob konzervace příliš nechápe. A co vše Rusové zavařují? Jako u nás ovoce i zeleniny, výjimkou však nejsou ani zavařené houby, které si sami posbírají.

Kaviár
Pokud si chcete v Rusku pochutnat na něčem luxusnějším, sáhněte po kaviáru. Kaviár představuje velmi delikátní a exkluzivní část ruské kuchyně a dokazuje, že ruská gastronomie není jen o tom, skombinovat vše dohromady, co máme po ruce. Zvláštní kombinací je pak kaviár na sladko, s plackami, podobajícími se našim palačinkám.

Ano, základ ruské kuchyně vychází z toho, využít co možná nejvíce všeho, co je po ruce. Že je ruská gastronomie také náročnější a může být i prostá a přitom elegantní a exkluzivní dokazuje ruský kaviár, který lze připravovat na mnoho způsobů a servírovat s honosností.

autor fotografie: Pavel Hanzal

Štítky: jídlo, Rusko, , recepty

Více informací

Dovolená a cestování

zobrazit vše

Letiště v Rusko

zobrazit vše
Diskuze k článku: 0 příspěvků

Pro přispívání do diskuse musíte být přihlášen/a.

Můžete si také přečíst

Dovolená a cestování
Speciality vietnamské kuchyně

Vietnam je krásnou zemí, která je pro mnohé velmi exotická. Není se čemu divit v této zemi je všechno zvláštní, jiné a tak…

Dovolená a cestování
Speciality keňské kuchyně

Keňa, oficiálním názvem keňská republika leží ve východní Africe a je to přímořský stát. Keňa je prezidentskou republikou…

Dovolená a cestování
Speciality mexické kuchyně

Mexiko je celým názvem spojené státy mexické. Hlavní město je Ciudad de México. Je to federativní republika a hovoří se v…

Dovolená a cestování
Speciality íránské kuchyně

Írán je muslimský stát, který se nachází v Přední Asii. Hlavní město Íránu je Teherán a je to islámská republika, kde většinu…

Dovolená a cestování
Speciality brazilské kuchyně

Brazílie celým názvem Brazilská federativní republika je největším a nejlidnatějším státem Jižní Ameriky. Hlavní město Brazilské…

Dovolená a cestování
Speciality kuchyně na ostrově Bali

Bali je indonéský ostrov, který leží mezi Jávou a Lombokem. Na Bali žijí většinou příslušníci indonéské hinduistické menšiny.…

Dovolená a cestování
Speciality izraelské kuchyně

Izrael, oficiálně Stát Izrael, je stát na Blízkém východě. Hlavním městěm Izraele je Jeruzalém, Jeruzalém považují za hlavní…

Dovolená a cestování
Speciality indonéské kuchyně

Indonésie je ostrovní stát, který leží v jihovýchodní Asii a Oceánii. Hlavím městě Indonésie je Jakarta. Indonésie je prezidentská…

 
Prodej družstevního bytu a daň z příjmu
Prodej družstevního bytu a daň z příjmu Prodej družstevního bytu a daň z příjmu
Chcete pracovat v sociálních službách?
Chcete pracovat v sociálních službách? Chcete pracovat v sociálních službách?
5 tipů, jak ušetřit na spotřebě elektřiny
5 tipů, jak ušetřit na spotřebě elektřiny 5 tipů, jak ušetřit na spotřebě elektřiny
<!DOCTYPE HTML PUBLIC 301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.


Apache/2.4.6 (CentOS) Server at www.okultweb.cz Port 80
" />
<!DOCTYPE HTML PUBLIC 301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.


Apache/2.4.6 (CentOS) Server at www.okultweb.cz Port 80
" /> 301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.


Apache/2.4.6 (CentOS) Server at www.okultweb.cz Port 80
Vítejte Akční letenky Létání a doprava Dovolená a cestování Rady na cestu Obchodní podmínky Kontakt
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt